Analyse des besoins et de la capacité
Nous définissons les produits, la capacité quotidienne, les énergies disponibles et les conditions du site.
Technologies laitières et fromagères
Machines hygiéniques en acier inoxydable, lignes intégrées et solutions sur mesure pour les laiteries et fromageries.
Krom Teknoloji
Nous considérons votre ligne dans son ensemble, de l’analyse des besoins et de la conception à la fabrication, l’installation et la mise en service. Nous développons aussi des solutions adaptées à votre produit, votre capacité et votre espace.
Groupes de produits
Découvrez nos solutions phares pour le kashkaval et la mozzarella, ainsi que tous nos groupes d’équipements pour les process laitiers et fromagers.
Expertise phare01↗Ligne de fromage kashkavalCuves de process, égouttage du caillé et machines de filage à sec ou à l’eau.
Expertise phare02↗Formage de mozzarellaMachines de formage de boules de mozzarella et de formes spéciales.
03↗Collecte et stockage du laitCiternes de transport, cuves de refroidissement et de stockage, bacs de réception.
04↗Conditionnement du laitHomogénéisation, séparation et solutions de chauffage du lait.
05↗Ligne de fromage blancÉquipements de coagulation, saumure, échange thermique et sertissage.
06↗Équipements pour cailléÉgouttage, transfert, découpe, dosage, transport et moules.
07↗Lignes de yaourt et d’ayranÉvaporateurs sous vide, cuves de culture et de process, machines de remplissage.
08↗Lignes de beurre et de crèmeMaturation de crème, barattes, dosage et chariots de process.
09↗Technologies de process et membranairesUF, pasteurisation du lait, CIP et automatisation des process.Réseau d’exportation
Nous livrons nos technologies de transformation du lait et du fromage dans plusieurs régions, de l’Europe et des Balkans au Moyen-Orient, à l’Afrique et à l’Asie centrale.
Les pays desservis sont indiqués en couleur dorée.
Pré-planification technique
Saisissez le produit, la capacité et les informations de l’usine pour évaluer la ligne et le besoin en CIP.
Ces informations ne constituent pas un devis ; elles orientent le premier entretien technique.
Les résultats sont indicatifs et ne constituent ni une offre technique contractuelle ni un calcul d’ingénierie.
Approche projet
Nous élaborons la bonne solution en comprenant votre produit et votre objectif, pas seulement à partir d’une liste de machines.
Nous définissons les produits, la capacité quotidienne, les énergies disponibles et les conditions du site.
Nous planifions les machines, le flux de la ligne et l’implantation adaptée à l’usine.
Nous fabriquons en acier inoxydable alimentaire et contrôlons les équipements avant expédition.
Nous facilitons le démarrage grâce au montage, aux premiers essais et à l’assistance opérateur.
Contact
Contactez directement notre équipe pour une nouvelle usine, une augmentation de capacité ou une machine seule.