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Kazakhstan · Aksu/Sayram · 2024

Usine intégrée de kashkaval et produits laitiers

Projet intégré multi-machines réunissant les étapes de transformation du lait et de production du kashkaval.

Périmètre du projet

Machines livrées

  1. 01

    Machine de découpe du caillé de kashkaval

  2. 02

    Tambour d’égouttage du caillé

  3. 03

    Cuve fromagère

  4. 04

    Machine de filage à sec, transfert et portionnement de 300 kg

  5. 05

    Chariot de repos du kashkaval

  6. 06

    Machine de malaxage du beurre

  7. 07

    Machine de portionnement du beurre

  8. 08

    Cuve de réception du lait de 1 tonne

  9. 09

    Cuve de refroidissement du lait

  10. 10

    Séparateur 5 000 L/h

  11. 11

    Chariot à yaourt

  12. 12

    Échangeur à plaques

  13. 13

    Aérotherme

  14. 14

    Groupe pompes, raccords, coudes et vannes

  15. 15

    Moules à kashkaval

  16. 16

    Cuve de cuisson du lait de 1 500 litres

  17. 17

    Cuve de process kashkaval de 6 000 litres