Çalışma videosu

Wet Cooking & Stretching Machine

Sulu Haşlama Makinesi

Peynir hamurunun sıcak su içinde haşlanması, yoğrulması ve sonraki form verme aşamasına hazırlanması için çift helezonlu sistem.

Projeye özel kapasite Hijyenik tasarım Hat entegrasyonu
KROM · KAŞAR PEYNIRI
Sulu Haşlama Makinesi04

Sistem özellikleri

Üretim hattınıza göre yapılandırılır.

Çift helezonlu haşlama ve ön yoğurma
2.000 mm pişirme ve 500 mm porsiyonlama bölümü
Teflon kaplı helezonlar
Rollbond ısıtmalı su tankı
Zaman ayarlı pnömatik çift piston
Helisel borulu ön yoğurma sistemi
AISI 304 paslanmaz çelik

Teknik bilgiler

Örnek konfigürasyon

Kapasite
1.500 kg/saat
Malzeme
AISI 304
Helezon uzunluğu
2.500 mm
Pişirme / porsiyonlama
2.000 mm / 500 mm
Su tankı
800 L, rollbond ısıtmalı
Helezon tahriki
2,2 kW redüktörlü motor, inverter kontrollü
Ön yoğurma tahriki
2,2 kW redüktörlü motor
Dozajlama
Zaman ayarlı pnömatik çift piston

Kapasite, ölçüler, otomasyon seviyesi ve yardımcı ekipmanlar ürün, tesis ve proses gereksinimlerine göre kesinleştirilir. Entegre ekipmanların marka ve modelleri proje şartlarına göre değişebilir.

Hijyenik tasarımGıda prosesine uygun yüzey ve bağlantılar
Kontrollü prosesÜrüne uygun otomasyon seçenekleri
Projeye özelKapasite ve yerleşime göre üretim
Kaşar Peyniri ürünlerine dönSonraki ürün: Helezonlu Tip Kuru ve Sulu Haşlama Makinesi

Projenizi konuşalım

Üretim kapasitenize uygun sistemi birlikte belirleyelim.

Ürün tipi, günlük kapasite ve mevcut tesis bilgilerinizi paylaşın; uygun proses akışını birlikte oluşturalım.