Kashkaval Cheese Line

Kaşar Peynir Ünitesi

Kaşar üretiminde mayalama, süzme, haşlama, gramajlama ve dilimleme adımlarını kapsayan, kapasiteye göre ölçeklenebilir proses ekipmanları.

10 makine ve ekipman Kapasiteye göre projelendirme Hat entegrasyonu
Kaşar Peynir Ünitesi katalog sayfası

Ürünler

Bu gruptaki makine ve ekipmanlar.

Teknik değerler örnek konfigürasyonları gösterir. Nihai kapasite, ölçü ve otomasyon seviyesi proje verilerine göre belirlenir.

01
Çalışma videosu

Kaşar Proses Tankı

Kashkaval Process Tank

Mayalama ve teleme hazırlama adımlarının kontrollü yürütülmesi için projelendirilen çok cidarlı proses tankı.

Detayları incele
02
Çalışma videosu

Teleme Süzme Tamburu

Curd Draining Drum

Peynir altı suyunun telemeden sürekli ve kontrollü ayrılması için döner tamburlu süzme sistemi.

Detayları incele
03

Kuru Haşlama Makinesi — Tip A

Dry Cooking Machine — Type A

Kaşar ve analog peynir hamurunun kontrollü ısı ve mekanik işleme ile hazırlanmasına yönelik kuru haşlama sistemi.

Detayları incele
04
Çalışma videosu

Sulu Haşlama Makinesi

Wet Cooking & Stretching Machine

Peynir hamurunun sıcak su içinde haşlanması, yoğrulması ve sonraki form verme aşamasına hazırlanması için çift helezonlu sistem.

Detayları incele
05
Çalışma videosu

Helezonlu Tip Kuru ve Sulu Haşlama Makinesi

Screw-Type Dry & Wet Cooking Machine

Kaşar, mozzarella ve benzeri peynir hamurlarının kuru veya sulu haşlama yöntemiyle işlenmesi için ürün reçetesine ve üretim kapasitesine göre yapılandırılan helezonlu proses sistemi.

Detayları incele
06

Kuru Haşlama, Aktarma ve Gramajlama — Tip B

Dry Cooking, Transfer & Portioning Machine — Type B

Kaşar hamurunun buharlı sistemle haşlanması, otomatik aktarılması ve hedef gramajda porsiyonlanması için geliştirilen entegre sistem.

Detayları incele
07

Kaşar Küp Kesim Makinesi

Kashkaval Cube Cutting Machine

Blok kaşarın kontrollü biçimde küp formunda kesilmesi ve konveyör üzerinden düzenli olarak çıkarılması için geliştirilen kesim makinesi.

Detayları incele
08
Çalışma videosu

Kaşar Dilimleme Makinesi

Kashkaval Slicing Machine

Blok kaşarın kontrollü biçimde eşit dilimlere ayrılması ve konveyör üzerinden düzenli olarak çıkarılması için geliştirilen dilimleme makinesi.

Detayları incele
09
Çalışma videosu

Kaşar Rendeleme Makinesi

Kashkaval Grating Machine

Blok kaşarın kontrollü biçimde rendelenmesi ve sonraki üretim ya da paketleme aşamasına hazırlanması için geliştirilen hijyenik rendeleme makinesi.

Detayları incele
10
Çalışma videosu

Teker / Kelle Kaşar Dilimleme Makinesi

Wheel Kashkaval Slicing Machine

Teker veya kelle kaşarın kontrollü biçimde radyal dilimlere ayrılması için geliştirilen dikey dilimleme makinesi.

Detayları incele

Projenizi konuşalım

Üretim kapasitenize uygun sistemi birlikte belirleyelim.

Ürün tipi, günlük kapasite ve mevcut tesis bilgilerinizi paylaşın; uygun proses akışını birlikte oluşturalım.