Conception hygiéniqueSurfaces et raccords adaptés à la production alimentaire
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Hot-Water Cooking and Kneading Machine
Machine de cuisson à l’eau chaude et de malaxage
Système à double vis pour cuire et pétrir la pâte fromagère dans l’eau chaude avant l’étape de formage.
Capacité adaptée au projet Conception hygiénique Intégration à la ligne
KROM · KASHKAVAL
Machine de cuisson à l’eau chaude et de malaxage04
Caractéristiques du système
Une configuration adaptée à votre ligne de production.
Équipements pour un process complet de kashkaval
Réglage selon la recette et la capacité
Température de process contrôlée
Intégration au moulage et à l’emballage
Données techniques
Configuration indicative
- Capacité
- 1.000 kg/h
- Matériau
- AISI 304
- Longueur des vis
- 2.500 mm
- Cuisson / portionnement
- 2 000 mm / 500 mm
- Réservoir d’eau
- 800 L, chauffage Rollbond
- Entraînement des vis
- Motoréducteur 2,2 kW avec variateur
- Entraînement du pré-malaxage
- Motoréducteur 2,2 kW
- Dosage
- Double piston pneumatique temporisé
La capacité, les dimensions, le niveau d’automatisation et les équipements auxiliaires sont précisés selon le produit, le site et les exigences du process.
Process maîtriséAutomatisation adaptée au produit
Projet sur mesureFabrication selon la capacité et l’implantation
Parlons de votre projet
Indiquez la capacité souhaitée, définissons ensemble la bonne solution.
Partagez le produit, la capacité quotidienne et le pays de l’usine. Notre équipe proposera la machine ou la ligne complète adaptée.
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